السعودية ضمن أكبر 5 مستوردين لمنتجات اللحوم الجاهزة الروسية في 2026
أفاد مركز "أغرو إكسبورت" الروسي المتخصص في دعم الصادرات الزراعية والغذائية بأن منتجات اللحوم الجاهزة تمثل إحدى أكثر فئات الصناعات الغذائية الروسية تطوراً، حيث تشمل منتجات جاهزة للاستهلاك من لحوم الأبقار والأغنام والخنازير والدواجن.
وتضم هذه الفئة تشكيلة واسعة من المنتجات مثل النقانق، والسجق، وشرائح اللحوم الباردة المدخنة والمقددة، والفطائر، والوجبات الخفيفة، إضافة إلى منتجات جاهزة للأكل بعد التسخين مثل قطع الدجاج، وأصابع اللحم، والكرات، والبرغر، والكباب.
وأشارت الوكالة إلى أن قطاع معالجة اللحوم في روسيا بدأ تطوره الحديث منذ الحقبة السوفيتية، حيث كانت المصانع الكبرى تنتج منتجات قياسية للاستهلاك الجماعي، قبل أن يشهد السوق تحولات جذرية منذ تسعينيات القرن الماضي مع دخول شركات خاصة وتوسع المنافسة وزيادة تشكيلة المنتجات المبردة والمعبأة.
ويأتي نمو الاهتمام بالمنتجات الجاهزة في ظل مستويات استهلاك قياسية للحوم في روسيا، حيث سجل استهلاك اللحوم ومنتجاتها أعلى مستوى تاريخي له في عام 2025 متجاوزاً 100 كيلوغرام للفرد سنوياً، فيما بلغ استهلاك النقانق والمنتجات نصف الجاهزة والجاهزة نحو 10.3 كيلوغرام للفرد سنوياً.
وبحسب بيانات المركز، صدرت روسيا منتجات اللحوم الجاهزة خلال عام 2026 إلى أكثر من 75 دولة حول العالم.
وجاءت قائمة أكبر خمس دول مستوردة لمنتجات اللحوم الجاهزة الروسية من حيث القيمة على النحو التالي:
- كازاخستان: بحصة 47% من إجمالي الصادرات.
- بيلاروسيا: بحصة 15%.
- السعودية: بحصة 10%.
- أذربيجان: بحصة 5%.
- قيرغيزستان: بحصة 5%.
ويعكس دخول السعودية ضمن قائمة أكبر خمس دول مستوردة لمنتجات اللحوم الجاهزة الروسية تنامي الطلب الخليجي على المنتجات الغذائية الروسية، خاصة في فئة اللحوم الحلال والمنتجات المصنعة المطابقة لمعايير الجودة والاشتراطات الصحية في أسواق المنطقة.
المصدر: مركز أغرو إكسبورت الروسي (Agroexport).
#الصادرات_الروسية #اللحوم_الجاهزة #السعودية #أغرو_إكسبورت #الأمن_الغذائي #مجلة_روسيا_للاقتصاد_والأعمال